2015年国际乒联世界巡回赛韩国公开赛于7月5日落下帷幕，因韩国中东呼吸综合征(MERS)肆虐，中国等队伍因疫情严重而缺席比赛，此次比赛韩国和日本两国分别夺走两个冠军，在此前日本赛表现不佳而屡遭日本网友讥讽的福原爱，勇夺女单冠军，用冠军回应日本球迷。
之前，日本公开赛上负于徐孝元，使福原爱承受巨大压力。本次韩国公开赛上，福原爱半决赛4-1淘汰德国的单晓娜，在决赛中，福原爱4-0完胜近来势头强劲的14岁新星伊藤美诚，摘得女单桂冠。四局比分分别为11-6，11-7，12-10，11-4。
最近一两年以来，也许是因为受到伤病的困扰，福原爱唯一的成就就是在去年的仁川亚运会上击败丁宁(微博)，4月底开战的苏州世乒赛上，她止步女单32强，爆出了一个大冷门，甚至遭遇日本国内球迷压力，被讽太胖不如早退役。
本次韩国公开赛上，福原爱连胜三位队友，说明福原爱依然是日本女乒的核心。赛后福原爱对于胜利相对兴奋，“伊藤美诚的水平明显高于其他同龄人，我今天发挥得很好，虽然场面上赢了，但是过程并非易事。上周的日本公开赛上我早早出局，心情非常低落。很高兴能够来到这里，最终弥补了遗憾，如愿夺冠。”
韩国公开赛因为国乒未参赛，福原爱收获完胜。借着女单冠军，福原爱找回自信表示：“通过此站比赛，我想传达给外界的信息是，我依然是日本最好的选手之一，我的实力在这些优秀的年轻选手之上！”
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