夏天是葡萄的灿烂季，也是很多朋友爱吃的降暑佳品，放在冰箱冰一下味道更好。不过我们一般吃葡萄时，葡萄籽都会被我们吐掉，这真是最可惜的一件事，因为葡萄籽是葡萄中最有营养的部分。
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葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。长吃葡萄能够开胃健脾、助消化、舒筋活血，还可以滋补肝肾、强筋壮骨。葡萄皮中的黄酮类物质，能防止动脉粥样硬化，保护心脏。而刚才我们所说的营养丰富的葡萄籽还能有效的清除人体内多余的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增强免疫力，延缓衰老。
另外，葡萄还是老年人脾胃虚弱者的滋补良品。由于老年人牙口不好，可以把葡萄榨橙汁来引用，帮助消化和提高营养吸收。
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